Parameter | Beskrivning |
Botaniskt namn | Theobroma cacao |
Paketstorlek | 25 kg |
Minimum antal | 25 kg |
Origen | Afrika, Sydamerika |
Utseende | Block (smör) |
Tillgänglighet | Storpack, Privat märke |
Kvalitet | Organisk och konventionell |
Användbart liv | 24-36 månader |
Portions storlek | 1 msk |
Kategori | Superfoods |
Kakaosmör är ett fett som bryts från kakaobönor. Kakaobönorna plockas från en större kakaoväxt, så kakaosmöret kan extraheras från dem. I denna process strippas bönorna, rostas och pressas så att fett, kakaosmör, separeras. Resterna av denna process förvandlas senare till kakaopulver.
Kakaosmör är ett naturligt ätbart fett. Nästan hälften av kakaobönorna består av smör. Den finns i två färger, gul och vit, och ger en rik smak. Kakaosmör är en av huvudingredienserna i tillverkningen av choklad. Den är mjuk och har en krämig konsistens. Därför har den en låg smältpunkt, runt 32 till 35 grader Celsius. Denna produkt finns i ett fast kakaosmörblock med en vikt på 25 kg
Kakaosmör, Block Ursprung
Historien om kakaosmör är 3000 år gammal. De forntida imperierna av mayaer och azteker var mycket förtjust i kakao, och de använde det till och med som valuta.
NutriBoost erbjuder kakaosmör som tillverkas av huvudsakligen criollo- och / eller forasterobönor och kommer från Sydamerika och Afrika. Vi har använt de finaste kakaobönorna och jäst dem för att minska deras bittra smak så att vi kan erbjuda kakaosmör av högsta kvalitet. Kakaosmör görs genom att pressa de krossade kakaospetsarna för att få en fast pasta. I denna process separeras pulver och smör. Därefter förvandlas smöret till fasta block.
Hur man använder kakaosmör, Block
Kakaosmör är ett objekt som vanligtvis används av bagare och chokladtillverkare på grund av sin stora smak och snabbsmältningsegenskap. Du kan också använda den i rå chokladskakningar för en fantastisk och fantastisk godis. Organiskt kakaosmör är helt naturligt. Det är en lyxig ingrediens som inte bara används för att äta utan också i tvålar och kroppssmör för att återfukta och återfukta.
Kakaosmör storpack
Köp kakaosmörblock i stora mängder från NutriBoost. Förvänta dig låga orderkvantiteter, konkurrenskraftiga priser och hög kvalitet. Vi erbjuder privat märke och storpack.