Parameter | Beskrivning |
Botaniskt namn | Vitis vinifera |
Paketstorlek | 10-12,5 kg |
Minimum antal | 20-25 kg |
Origen | Argentina, Turkiet |
Utseende | Torkade druvor |
Tillgänglighet | Storpack, Privat märke |
Kvalitet | Organisk, konventionell |
Användbart liv | 18-24 månader |
Portions storlek | ¼ kopp |
Kategori | Torkad frukt |
När vita fröfria druvor torkas naturligt blir de till ekologiska sultanaroser. I allmänhet, om vi jämför sultanas med andra russin, är de mer saftiga, söta och små. Sultanas identifieras unikt jämfört med andra russin och kallas Gyllene russin. Rosin är en term som vanligtvis används för både sultanas och russin.
I grund och botten är russin torkade druvor. Dessa druvor förvandlas till sega och söta russin efter att ha tagit lite tid, vatten och solsken. Denna torkade frukt var som en skatt i forntida Rom och användes för att betala skatt eller som belöning för toppidrottare.
När dessa Sultana-russin når fabriken går de igenom rengöringsprocessen, först mekaniskt med aspiratorer och filter, sedan används röntgenscannrar och lasrar för rengöring. I slutändan finns det en metallinspektion där packade produkter förs genom en metalldetektor.
Russin, Sultana Ursprung
Det finns vissa länder, särskilt Commonwealth-länder, där russin som tillverkas av större fröfria druvor kallas sultanas. Till exempel kallas dessa typer av russin sultana russin, sultanis eller sultanas. Sultana russin är gjord av den torkade och ljusgröna druvan. De har en gyllene färg. Den blekgrönfärgade sorten av sultana är gjord av den ovala frölösa druvan. I allmänhet kallas den med namnet Sultana eller Sultanina, men i vissa länder har den olika namn som Lady de Coverly, Thompson fröfria och oval-fruktad Kishmish
Hur man använder russin, Sultana
Du kan njuta av sultanas som mellanmål, eller de kan också användas i din lunchmåltid eller som toppning på din frukost. Sultanas kan göra en bra kombination med spannmål och granola, eller så kan du njuta av dem i pilaf eller sallader.
Russin Sultana Storpack
Köp russin Sultana från en grossist, som NutriBoost för att säkerställa kvaliteten på dina varor. Vi köper direkt från tillverkare i Turkiet. Begär en offert för den volym du behöver. Vi levererar små och större kunder dagligen, över hela världen.