| Parameter | Beskrivning |
| Botaniskt namn | Chenopodium quinoa |
| Paketstorlek | 25 kg |
| Minimum antal | 25 kg |
| Origen | Peru, Bolivia |
| Utseende | Svarta frön |
| Tillgänglighet | Storpack, Privat märke |
| Kvalitet | Organisk, konventionell |
| Användbart liv | 24 månader |
| Portions storlek | 1 kopp |
| Kategori | Frön och kärnor |
Quinoa är en örtartad årsväxt som odlas för sina ätbara frön. Det växer främst i Sydamerika som en spannmålsskörd. Quinoa finns i många färger. Den mest kända färgen på Quinoa är vit, men svart och rött blir också populärt nu. Om vi jämför svart Quinoa med vit quinoa har den en unik söt och jordnära smak. Slutligen har du också en blandning av alla tre färger som kallas ”Quinoa Flerfärgad”.
Ursprung för Quinoa är Sydamerika och det är en höghöjdsväxt. Det har använts som en viktig matvaru i tusentals år. Black Quinoa är ett certifierat organiskt utsäde, inte ett spannmål. Tillväxten av svart Quinoa sker i torra och svala kuperade regioner i Bolivia och Peru. Det finns inga konstgjorda ingredienser eller tillsatser som används vid bearbetning och odling av Quinoa. Det är därför det är icke-GMO. I jämförelse med sin vita motsvarighet har svart Quinoa en fast konsistens och jordigare smak.
Quinoa är ett utmärkt tillskott till alla risrecept och lätt att använda. Det kan också tillsättas i soppor, gröt och sallader. Att ha Quinoa i ditt kök är fantastiskt på grund av dess härliga smak och bekvämlighet. Du kan servera Quinoa istället för couscous eller ris som kallt eller varmt. Börja dagen ny med quinoa, kokt med gröt och frukt. Det ger en fantastisk smak i sällskap med soppor och hotpots, ört med färsk fisk, stekpannor och curryrätter, och skapar underbara sallader eller sidrätter. Det är en perfekt ersättning för knäckt vete i Tabouli i kapris, oliver, rostade medelhavsgrönsaker och getost.
Vi levererar quinoasvart som grossist. NutriBoost köper direkt från källan och garanterar därmed hög kvalitet och konkurrenskraftiga priser.