Kakao krossade Råa

De ekologiska jordbrukarna i Peru är odlare av Raw Cacao Nibs. Ursprungligen skördas råa kakaobönor för hand från skida och rör sig upp för att minska deras bitterhet. Därefter rengörs de i naturligt vatten, torkas, skalas, och sedan bryts deras kärna i spetsar. I denna process tillkommer inga orenheter och ingen förlust av kakaos näringsvärde.

Kakao krossad, Rå Ursprung

NutriBoost erbjuder kakaonibber som kommer från Peru. Dessa bönor odlas vanligtvis i djungelregionerna Amazon, Junín, San Martin, Cusco och Ayacucho. I grund och botten producerar kakaoträdet frukter som kallas skida och det har ett frö som kallas kakaobönor. Den torkas noggrant och fermenteras så att dess smak och näringsämnen förblir desamma. Rena bönor används för att få kakaobitar genom att skala dem och bryta dem i kärnans fragment. Precis som osötad choklad har kakaobitarna en bitter smak.

När obearbetade kakaobönor skalas och hackas blir de till kakaobitar. När kakaoträdets fruktfrön torkas och fermenteras kallas de råa kakaobönor.

 

 

Hur man använder Kakao krossad, Rå

Rostade eller råa kakaonibs kan användas i många rätter, t.ex. salta och söta. Om du lägger till en tesked kakaonålar i dina havregryn eller morgonsmoothies, kommer det att pumpa upp smaken. De finns i djup mörk chokladsmak som är perfekt för dig när du inte vill använda den riktiga chokladen. Du kan också lägga till dem i dina spårblandningar, smoothies eller bakade föremål för läckra smak.

Kakao krossad Rå Storpack

Köp kakaosnipar råa i stora mängder från NutriBoost. Förvänta dig låga orderkvantiteter, konkurrenskraftiga priser och hög kvalitet. Vi erbjuder privat märke och storpack.